11月おすすめのパン
トリュフベーコンチーズ
320円
ベーコン、トリュフ、チーズ、それぞれの薫りが織りなす新しい味わいのデリカブレッドです（Truffle bacon cheese）
エビグラタンのピザ
260円
北海道牛乳と生クリームを加えたコクのあるグラタンのピザ
安納芋のみたらしボート
280円
甘みの強い安納芋あんとチーズを焼き上げみたらしソースで甘じょっぱく仕上げました（Anno Potato Mitarashi Boat）
３種のキノコのミルクシチュー
280円
シメジ、エリンギ、舞茸を和風に調理しミルクシチューのソースにトッピングしパルメザンチーズで仕上げました
発酵バターのタバチェ
200円
熟成した生地に濃厚な発酵バターと旨味の強いゲランドの塩を合わせた三位一体のフランスパンです（Fermented butter tabache）
Pain en Encore
アップルティーのクルミパン
280円
チーズブルスト
280円
カベルネサワー
320円
Stollen
シュトーレン
| 1本 | 2,400円 |
|---|---|
| ハーフ | 1,200円 |
| クオーター | 600円 |
| スライス | 300円 |
11月中旬より販売開始予定
10月おすすめのパン
和風きのこバヴェ
280円
和風に味付けされたキノコとチキン照り焼きを合わせた石畳風のデリカパンです（Pavé de champignons à la japonaise）
舞茸とベーコンのアヒージョ
280円
舞茸の風味とベーコンの旨味がきいたアヒージョをフランスパンに閉じ込めて焼き上げました（Maitake et bacon ahijo）
北海道サーモンポテトのタルティーヌ
280円
北海道産のじゃがいもとサーモンを使ったポテトサラダをのせました！
カフェラテマロン
220円
甘栗かのこを練り込んだ湯種生地にカフェラテクリームを合わせたスイーツブレッドです（cafe latte marron）
芋栗かぼちゃ
360円
さつまいもダイス、栗のクリーム、かぼちゃあんを包み込んで焼き上げました。
Pain en Encore
牛乳パン
260円
揚げナスとボロネーゼ
280
アップルデニッシュ
280
