6月のおすすめのパン
熟成アルトバイエルン
640円/ハーフ320円
熟成ウインナーならではの旨味が詰まったアルトバイエルンを自家製フランスパン生地に合わせ香ばしく焼き上げました（Aged Alto Bavarian）
焼きもろこしの
タルティーヌ
260円
クリーミーな自家製コーンソースをたっぷり乗せチーズをかけて焼きあげました。特製醤油だれを塗って香ばしさをプラスした逸品です。
４種のチーズピザ
230円
エメンタール・パルメザン・モッツァレラ・ブルーの4種類のチーズの旨味が詰まったピザです
パイン
シュトロイゼル
230円
サクサク食感のソボロを敷いた生地に爽やかな味わいの果肉入りパインクリームを包み、焼き上げました。
山葵タルタル
チキンバーガー
300円
安曇野産わさびのツンとした風味が香る和風タルタルソースのチキンバーガーです。
レモンスパイス
240円
レモンとスパイのクリームが口の中でコーラ味に変化する斬新なクリームパン！楽しくて美味しい逸品です（Lemon spice）
Pain en Encore
クワハーダ
260円
湯捏ねチーズ
220円
フレンチトロペジェンヌ2025
230円
5月のおすすめのパン
ハムとチーズのダッチブレッド
260円
北海道クリームチーズのコクとロースハムの旨味を閉じ込めたダッチブレッドです（Ham and cheese Dutchbread）
バニラコロネ
240円
バニラアイスクリームをモチーフに自家製でバニラアイスホイップクリームを作りました
ビターキャラメルのくるみパン
260円
ローストしたクルミをビエノア生地に練り込み自家製カラメルでビターに仕上げたクリームをサンドしました(Bitter caramel walnut bread)
りんごと生キャラメル
260円
生キャラメルクリームにリンゴのコンポートを合わせた味わい深いスイーツブレッドです（Apples and raw caramel）
ツナのビエノワ
260円
歯切れの良いソフトフランス生地のビエノワで自家製のツナサラダを包み込んだ1品です
ジャーマンカリーブルスト
340円
ウインナーとポテトをカレー風味ケチャップで食すドイツのソウルフード「カリーブルスト」をデリカパンに仕上げました(German curry bust)
Pain en Encore
全粒粉チーズドッグ
290円
柚子のチョコレートドーム
240円
イカフライと明太子ポテト
360円
