7月の新しいパン
雲丹ひしおのトマトクリーム
200円
雲丹を発酵させて作る調味料をベースにトマトクリームで仕上げたパスタをフランスパンにたっぷり詰め込んでグラタン風に焼き上げました（Sea urchin and tomato cream）
クラムチャウダークラブ
260円
アサリの旨味が効いたクラムチャウダーのソースにカニの風味をプラスしパルメザンチーズで焼き上げました（Clam chowder crab）
ガーリックシュリンプとタコス
360円
カリッと揚げたガーリックシュリンプとスパイスの香り立つタコスソースを合わせたデリカパンです（Garlic shrimp and taco）
イカ墨とアリオリ
220円
スペインで親しまれている「アリオリソース」で作ったポテトに自家製イカのイカ墨フィリングを合わせたデリカパンです（Squid ink and Ariori）
イタリアと瀬戸内の塩レモンパイ
240円
イタリアレモンと瀬戸内レモンの酸味と苦みをブレンドした口どけのいい自家製クリームをサクサクパイでサンドした逸品です
海のパン
180円
海藻の食感と海老の風味を合わせゲランドの塩を効かせました。食べると海のイメージが広がる全く新しい逸品です（Sea bread）
大粒カキフライドッグ
380円
大粒のカキフライをモチモチドッグ生地にサンドしました。王道のタルタル＆とんかつソースでシンプルに海の幸を満喫（Large grain oyster fly dog）
6月の新しいパン
アスパラとベーコンのキッシュブレッド
380円
キッシュアパレイユをバゲットに浸しアスパラとベーコンとゴーダチーズをトッピングして焼き上げた新しいデリカパンです（Asparagus and bacon quiche bread）
生チーズ
220円
クリームチーズをベースに作ったオリジナルチーズクリームを生コッペでサンドしました。とろける食感と爽やかな甘さが新しい逸品です（NAMA cheese）
焼もろこしのタルティーヌ
220円
コーンをたっぷり乗せ北海道ゴーダチーズをかけて焼き上げました。特製しょう油だれを塗って香ばしさをプラスした逸品です（YAKIMOROKOSHI tartina）
丸ごとじゃがバターパイ
260円
北海道の男爵いもを丸ごと包みバターとゲランドの塩を効かせたデリカパイです（JYGA butter pie）
メロンとバニラのクロワッサン
340円
バニラクリームと熟した赤肉メロンをトッピングしたジューシーなクロワッサンです（Croissant with vanilla and melon）
十勝豚丼オニオンブレッド
380円
十勝のソウルフード「豚丼」の味わいとオニオンブレッドを合わせた一品です（Tokachi BUTADON onion bread）
5月の新しいパン
マッサマンカレー
280円
ライムの香りとココナッツのコクが効いたタイ名物マッサマンカレーをパンでお楽しみください（Curry massaman）
ヤムウンセン
240円
タイの春雨サラダヤムウンセンをほんのり甘いホウレン草生地に合わせました。アーモンドの香ばしさがアクセントです（Yam Unen）
レモングラス
280円
アジアン料理によく使われるハーブ「レモングラス」のソースと日本のから揚げを合わせた新感覚のデリカパンです（Citronnelle）
トムヤムクン
280円
酸味と辛味が特徴のスープ「トムヤムクン」をモチーフにした逸品です。海老、きのこ、オニオンの具材を引き立てるオリジナルのトムヤムソースをお試しください（Tom Yum Kung）
ミーゴレン
280円
インドネシアやマレーシアの焼きそば料理ミーゴレンをイメージしたデリカパンです。ケチャップで甘みをプラスしました（Megoren）
アジアンデザート
240円
アジアンデザートの定番「杏仁豆腐」にマンゴーのクリーム、アプリコットの果肉、クランベリーを合わせたスイーツブレッドです（Asian dessert）
4月の新しいパン
コーヒー食パン
560円・ハーフ280円
コーヒーの香りと程よい甘さは、スイーツからデリカまでいろんな料理の味わいを個性豊かにしてくれます。（Coffee bread）
カフェオレのバブカ
280円
上品なコーヒー味の生地に牛乳クリームとサルタナレーズンを巻き込んだ食べ応えあるスイーツブレッド。アーモンドの香ばしさと一緒にお楽しみください（Babuka de café au lait）
ショコラッテ
200円
上品なコーヒー味の生地にチョコレートとクリームを合わせました。ビターなチョコの食感もいいアクセントになっています（Choco latte）
バナナとカフェラテのフリット
220円
モチモチのイタリアン生地（ピザ生地）でカフェラッテクリームと生バナナを包みフライした斬新な一品です。（Dolci fritti latte e caffè banana）
カフェグレコロマーナ
240円
コーヒーアラカルトメニュー「グレコロマーナ」をパンで表現しました。マーマレードと自家製コーヒーダマンドが新しい味わいを醸し出しています（Cafe Greco Romana）
コーヒーとマスカルポーネ
200円
コーヒー生地にマスカルポーネチーズとコーヒークリームをたっぷり包んだ今までにないクリームパンです（Caffè e mascarpone）
3月の新しいパン
桃と紅茶のクロワッサン
280円
アールグレーが効いた自家製紅茶クリームと白桃をあわせピンクのピーチゼリーをトッピングしたみずみずしいクロワッサンです(Pêche et thé)
チェリーとハチミツのバラカ
260円
甘酸っぱいチェリーを混ぜ合わせた特製クリームチーズをクルミ生地で包み香ばしく焼き上げてハチミツをかけました(Cerise et miel)
ドラゴンプディング
260円
ドラゴンフルーツの味と色を活かしたオリジナルクリームをプリンパンに組み合わせた斬新な一品です(Pudding de dragon)
ビーツと海老のサラダハース
260円
ビーツが特徴のオリジナルサラダをトッピングし海老を組み合わせて直焼した逸品です(Betteraves et salade de crevettes)
コールスローベーコン
260円
オリジナルコールスローを下に敷き厚切りベーコンをゴロゴロトッピングしました(Coleslaw bacon)
焼き込みクロックムッシュ
180円
たっぷりのロースハムとベシャメルソースを生地で包みチーズをかけてしっかり焼き込んだ新しい「クロックムッシュ」のかたち。（YAKIKOMI croque-monsieur）
2月の新しいパン
B・ベリーとホワイトカカオ
240円
ブルーベーリーの酸味にホワイト生チョコの甘味をプラスしたスイーツブレッドです（Myrtille et chocolat blanc）
ガーナのコロネ
240円
ガーナ産チョコレートを使用したリッチな「コロネ」です。クリームと合わせてなめらかな味わいにしました（Colonne du Ghana）
ショコラルージュ
240円
フランボワーズの華やかな味わいにコーンフレークを入れたチョコクリームの濃厚な味わいと食感を合わせました（Chocolat rouge）
生ショコラ
280円
自家製生チョコとホイップクリームトッピングした贅沢なクロワッサンです（Croissant au chocolat cru）
板チョコバターサンド
280円
かわいいサイズのバゲットで食べ応えある板チョコとバターをサンドした逸品です（Baguette au chocolat et beurre）
ミルクチョコのソーダブレッド
180円
ブロック状のミルクチョコと香ばしいローストクルミを混ぜ込んだソーダブレッドです。サクサク・ホロホロの食感をお楽しみください（Pain au chocolat au lait et aux sodas）
1月の新しいパン
海老アメリケーヌ
380円
アメリケーヌソースにぷりぷり海老とグリル野菜をあわせた逸品。エメンタール入りのチーズソースで深みを出しました（EBI americaine））
昆布とクリームチーズのバゲット
280円
北海道細切り昆布の佃煮とクリームチーズをバゲットにしました。和洋折衷の美味しさをお楽しみください（KONBU to cremecheeze baguette）
栗クルミきんとん
240円
ローストしたクルミを練りこんだビエノワ生地で栗きんとんを包み香ばしく焼き上げた逸品です（KURIKURUMIKINTON）
金のゴボウ
240円
きんぴらごぼうの味わいとと炙り鶏モモの食感にからしマヨネーズでアクセントを付けました（Kinn no GOBO）
丹波のミルク
240円
上品な甘さの丹波黒豆を生地に練りこみ特製の練乳クリームをサンドした和モダンスイーツ（TANBA no milk）
梅のサバスティックボート
220円
ビエノワ生地に練り梅と塩サバを包みパルメザンチーズで香ばしく焼き上げた逸品です（UME no SAVA stick）
12月の新しいパン
ラズベリーオーナメント
160円
ラズベリーの果汁を練りこんだ生地で練乳とフレッシュラズベリーで作った特製クリームをサンドした逸品です（Ornement Framboise）
ローストポークとラタトゥイユ
280円
ブロック状にカットしたローストポークと野菜のうまみが効いたラタトウイユを組み合わせた直焼パンです（Rôti de porc et ratatouille）
たらこフランスオリジナル
280円
ありそうでなかった「たらこフランス」！東北ならではの新名物にしたい逸品です（Taraco France）
オレンジリーズ
180円
オレンジピールを練りこんだスイートな生地にホワイトチョコとホワイトクランチでデコレーションしました（Bail orange）
バナナと生チョコホワイト
220円
濃厚なバナナピューレと自家製生チョコホワイトを組み合わせたスイーツブレッドです（Banane et chocolat blanc）
ホワイトシチューボート
260円
チキンの旨味を活かしたホワイトシチューを乗せたボート型のデリカパンです（Ragoût blanc）
シュトーレン
1200円
クリスマスまでの時間を楽しむためのドイツ発祥のスイーツです（Stollen）
11月の新しいパン
クルミとチーズのリュスティック
220円
香ばしいローストクルミの味わいと濃厚なチーズのコンビネーション。多加水の生地だからこそ噛むほどに味わいが深まります。（KURUMI＆Cheese Rustique）
レッドチェダーダイス
220円
ダイス状のチーズとベーコンを包んだビエノワ生地にレットチェダーチーズをかけて焼き上げました。（Dés de cheddar rouge）
チーズとアプリコットのクロワッサン
260円
クレームパティシェールとクリームチーズをのせてしっかり焼きこんだクロワッサンに甘酸っぱいアプリコットジャムで仕上げました。（Fromage à la crème et croissant aux abricots）
クルミミルク
220円
ピューレ状の濃厚クルミソースと牛乳クリームを合わせた優しいあじわいのスイーツブレッドです。（Lait de noix）
クルミフレア
120円
バターロールにローストしたクルミを巻き込んだシンプルな味わいにワッフルシュガーのアクセントが癖になる逸品です。（Fleur de noyer）
トカチラクレット
400円 ハーフサイズ200円
北海道十勝中札内村にある十勝野フロマージュで作ったラクレットチーズを入れて焼き上げたフランスパンです。（TOKACHI Raclette）
10月の新しいパン
６種のキノコのデュクセル
280円
ポルチーニ、マッシュルーム、舞茸、シイタケ、エリンギ、しめじで作ったオリジナルのデュクセルソースできのこの味わいを楽しめる逸品です。（Six sortes de champignons Duxcel）
舞茸とベーコンのアヒージョ
220円
舞茸の風味とベーコンの旨味がきいたアヒージョをフランスパンに閉じ込めて焼き上げました。（Maitake et bacon ahijo）
和風きのこバヴェ
220円
和風に味付けされたキノコとチキン照り焼きを合わせた石畳風のデリカパンです。（Pavé de champignons à la japonaise）
紅玉のショソン
280円
紅玉林檎と焦がしバターで作った自家製のフィリングをパイに合わせました。（KOGYOKU chausson）
カルバドスのトロペジェンヌ
220円
リンゴのブランデー「カルバドス」のシロップをしみこませたブリオッシュにクリームをサンドした南仏スイーツのオリジナル。（Trope Genne dans le Calvados）
リンゴとクルミとマスカルポーネ
220円
クルミを練りこんだビエノワ生地にリンゴのコンポートとマスカルポーネのチーズソースを合わせて焼き上げました。（Pomme, noix et mascarpone）
9月の新しいパン
栗とクルミのリュスティック
220円
天津栗かのことローストしたクルミを練りこんだ多加水生地を香ばしく焼き上げました。（KURI&KURUMI Rustique）
マロンスノー
220円
栗とクルミの多加水生地でクリームチーズを包み香ばしく焼き上げました。（Maron snow）
アーモンドマロン
240円
くちどけが良いブリオッシュ生地でアーモンドクリームとマロンとチョコを巻き込んだリッチなスイーツパンです。（Almond malon）
リンゴとサツマイモのサラダパン
220円
サツマイモのサラダにリンゴのコンポートを合わせました。食感や味わいが新感覚の一品です。（Apple and sweet potato salad bread）
スイートポテトのクロワッサン
260円
こだわりのクロワッサン生地にサツマイモの輪切りとスイートポテトをのせて焼き上げた逸品です。（Sweet potato croissants）
サツマイモとベーコン
280円
自家製ベシャメルソースをベースにサツマイモの甘味とベーコンの塩味を合わせた直焼パンです。（Sweet potato and bacon）
8月の新しいパン
ミントのビスキュイ
180円
以外にいける！見た目と美味しさのインパクトは誰かに教えたくなる発見です。（Biscuits à la menthe）
バニラのトゥネール
240円
トンネル状に焼き上げたクロワッサンに自家製のバニラアイス風クリームを詰めました。冷やしても美味しい逸品です。（Tunnel de vanille）
ローズマリーPB
180円
ポテトと厚切りベーコンを乗せ、ハーブの「ローズマリー」の香りをトッピングして焼き上げました。（Rosemary PB）
バジルトゥーナ
220円
自家製のツナサラダとジェノベーゼバターを組み合わせました。歯切れのいいビエノワ生地と相性抜群。（Basil tuna）
ジャオピンブレッド
220円
台湾グルメの「胡椒餅」をモデルにしてつくりました。胡椒の刺激とネギの旨味が食欲をそそります。（JAOPIN Bread）
サルサロハ
280円
玉ねぎの旨味が効いた赤いサルサを乗せた情熱的ポークウインナーデリカパンです。（salsa roja）
7月の新しいパン
生コッペ
80円
湯種製法により通常より多くの水分を含むことでもちもち食感と水々しさを実現したコッペパンです。（NAMA coppe）
生あんぱん
160円
もっちりコッペパンに生クリームをブレンドした自家製生小倉あんをずっしりと挟みました。（NAMA ANPAN）
生ずんだ
180円
もっちりコッペパンに生クリームをブレンドした自家製生ずんだクリームをずっしりと挟みました。（NAMA ZUNNDA）
生ピーナッツ
180円
もっちりコッペパンに生クリームをブレンドした自家製生ピーナッツクリームをずっしりと挟みました。（NAMA Peanuts）
厚切りハムカツコッペ
220円
もっちりコッペパンに厚切りのハムカツとポテトサラダをサンドした新しいデリカパンです。（ATSUGIRI HAMKATSU coppe）
だし巻きロースハムコッペ
220円
もっちりコッペパンにだし巻き玉子とロースハムをサンドした新しいデリカパンです。（DASHIMAKI Roast ham coppe）
上海焼きそばコッペ
280円
もっちりコッペパンに上海焼きそばをサンドした新しいデリカパンです。（ShanghaiYAKISOBA coppe）
海老かつタルタルコッペ
380円
もっちりコッペパンに特厚のエビカツとタルタルソースをサンドした新しいデリカパンです。（EBIKATSU tarutaru coppe）
